新·徐汇 | 修.匠心 铸.匠魂 —新徐汇教育开展后勤“三大员”技能比武活动

      营养员们在烹饪比赛中展现刀工，并根据统一的主食材——“牛肉”，各显神通，精心制作出一道道各有创意的“全牛宴”，充分展示了他们的精湛厨艺和创新能力。

     保健员从食材、菜谱、搭配、烹饪方式等方面向评委们讲解本次园所参赛的幼儿创意菜品，展示她们对幼儿营养午餐的精心设计、科学配置。

      保育员们则以情景剧视频的方式参与比赛，展现她们在幼儿护理环节中的细心、耐心和专业素养。

      此次活动还特别邀请了新徐汇集团下属养老公司和新利查西菜馆的厨师团队参与现场展示，以期实现集团系统内的互学互鉴、携手共进。

      最后，评委们严格按照比赛标准进行评判，从专业技能、操作规范、创新意识等多个方面对参赛选手进行综合评价。此次比武活动经过激烈的角逐，最终评选出了各个项目的优胜者。

 一等奖

保健员组 

漕河泾新汇幼儿园 丁双静

保育员组

汇城苑幼稚园 吴月华

营养员组

杜鹃园幼稚园 王健

 二等奖 

保健员组

上中托儿所 瞿莉莉

杜鹃园幼稚园 林燕

保育员组

杜鹃园幼稚园 许巧

漕河泾新汇幼儿园 朱晓峰

营养员组

鲁浦幼儿园 朱应芳

培蕾幼稚园 周红艳

 三等奖 

保健员组

鲁浦幼儿园 刘沛辰

培蕾幼稚园 王玢

保育员组

鲁浦幼儿园 席文娟

陇龙幼稚园 李静风

营养员组

上中托儿所 黄荣香

汇城苑幼稚园 何晓群

 团队奖 

一等奖

杜鹃园幼稚园

二等奖

漕河泾新汇幼儿园

鲁浦幼儿园

三等奖

上中托儿所

汇城苑幼稚园